(giacaphe 3-4-2015) Kể từ ngày bị sập hầm 30-3 đến nay, giá hai sàn cà phê đã phục hồi dần. Liệu đợt tăng từ từ này sẽ bền lâu? Kinh nghiệm mà phải nói là không vì nếu tăng dựa trên cung cầu bền lâu hơn, tăng dựa trên kỹ thuật và các yếu tố bên ngoài thì chỉ làm giá cả thêm rủi ro, dao động thất......

Xuất khẩu cà phê nước ta lại giảm nhưng được cái giá xuất khẩu cao hơn giá niêm yết sàn kỳ hạn. Thị trường cà phê đang cố nói tiếng nói khác với thế giới?...

Giá tuần giáp Tết tăng, thị trường không mấy chộn rộn. Có gì lạ khi cà phê chốt bán không nhiều, thị trường vẫn đủ nguồn cung?...

Tranh thủ cơ hội giá cà phê xuống thấp (thường là lúc đầu vụ), nhiều người đã bỏ tiền ra mua tạm trữ, chờ tăng giá bán kiếm lời. Tuy nhiên, nghề này cũng đang vấp phải những lo âu, rủi ro…...

Đã qua hai tháng đầu niên vụ cà phê 2014/15. Hôm qua 28-11, ngày giao dịch cuối tuần cũng là cuối tháng tuy có giảm, giá vẫn treo cao. Liệu người bán có lỡ ngay chuyến đò đầu?...

Trong khi giá nhiều sàn hàng hóa giảm, tuần qua giá cà phê kỳ hạn và nội địa tăng. Có cách gì lý giải vì sao?...

Mới đầu vụ, giá cà phê tăng rồi giảm mạnh. Liệu đấy là đợt gây nhiễu để các nhà đầu cơ đưa hàng tồn kho vụ cũ sang treo trên sàn kỳ hạn? Nên ước lượng cà phê thế giới tiêu thụ từ nước ta để chuẩn bị cho những chao đảo sắp tới của thị trường....

Niên vụ cà phê 2014/15 đã bắt đầu từ ngày 1-10 vừa qua. Ngay những ngày đầu vụ, giá cà phê bùng lên như một trận pháo hoa chào đón mùa mới...

Sàn cà phê tại London nước Anh đã nói “không” tăng giá cho robusta sau khi người dân Scotland nói “không” với chuyện tách khỏi vương quốc sương mù này. Một sự tráo đổi vốn giữa thị trường cổ phiếu với hàng hóa đã xảy ra, nhưng đợt này giá hàng hóa phải hy sinh....

Trong tuần 29, giá cà phê Robusta tăng 73 USD/tấn, tương đương tăng 3,61 % vàgiá cà phê nhân xô tăng 1.200 đồng/kg, tương đương tăng 3,02 %, trong khi giá cà phê Arabica tăng tới 13,2 cent/lb, tức tăng 7,37 %, mức tăng rất mạnh....

Giá cà phê nội địa lượn lờ quanh mức 39 triệu đồng/tấn. Sàn kỳ hạn kéo giá lững thững suốt tuần do thiếu người tham gia mua bán vì đang dịp nghỉ hè....

25 tuổi, Phạm Tư Luân đã là ông chủ nhà máy rang xay cà phê đầu tiên ở quê hương mình, và đang nỗ lực xây dựng thương hiệu cà phê “chấn động lòng người”....

Mở quán cà phê hiện nay đang trở thành một nghề thu hút nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ muốn thử sức kinh doanh cà phê. caphesach.vn sưu tầm bài viết sau đâu với những vấn đề cần lưu ý trước khi mở quán cà phê. Các bạn cùng tham khảo nhé....

Người Ý không tạo ra hạt cà phê, nhưng chính họ đã sáng tạo nên những cách pha chế cà phê ngon nhất thế giới, tiêu biểu là espresso và cappuccino. Nếu espresso mang vị đậm đà, đánh thức tinh thần thì một tách cappuccino sẽ mang tất cả những gì ngọt ngào nhất mà cà phê có thể truyền tải tới người......

- Theo Vicofa dự báo, giá cà phê tươi trong nước năm nay sẽ không xuống dưới mức 40.000 đồng/kg, bà con nông dân có thể trữ hàng chờ giá để đảm bảo lợi nhuận....

- Thành lập từ cuối tháng 7-2013 tới nay, Ban điều phối (BĐP) ngành cà phê bắt đầu có những hành động cụ thể và được kỳ vọng sẽ đem lại chuyển biến mới, kéo ngành này thoát khỏi bờ vực suy thoái....

Các loại cà phê chúng ta thưởng thức hàng ngày như cappuccino, espresso, cà phê đen...tương ứng với 12 cung hoàng đạo. Hãy cùng khám phá những điều lý thú này nhé !...

Bắt đầu với việc buôn bán bắp nướng từ năm 12 tuổi, giờ đây bà Lượng, doanh nhân người Lào gốc Việt có trong tay hàng triệu USD từ kinh doanh cà phê....

Xuất thân từ khu ổ chuột ở Brooklyn, đã từng trải qua những tháng ngày bán máu để có tiền trang trải học phí, ít ai ngờ rằng Howard Schultz lại trở thành một trong những doanh nhân quyền lực nhất thế giới khi sở hữu thương hiệu Starbucks Coffee....

- Sau khi chạm 40.000 đồng/kg, là mức cao nhất trong vòng hơn nửa năm nay, giá cà phê nội địa quay đầu giảm. Giá kỳ hạn arabica trồi lên sụp xuống thất thường, nhưng rồi có lúc tăng lên mức cao nhất trong vòng hai năm nay, đem lại nhiều hy vọng cho giá robusta của nước ta....