Việt Nam xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới - Cà phê sạch, cà phê rang xay, kiến thức cà phê, thị trường cà phê, tin tức cà phê tổng hợp
Đệm | Đệm giá rẻ | Đệm lò xo | Đệm Sông Hồng | Đệm Sông Hồng | Đệm Everhome | Đệm mút | Đệm mút cứng | Đệm Queensweet | Đệm Liên Á | Đệm Korea Chung cư Green Stars | |vé máy bay vietjet air |ve may bay vietjet air |vé máy bay jetstar |ve may bay jetstar | vé máy bay vietnam airlines| ve may bay vietnam airlines|ve may bay gia re|vé máy bay giá rẻ | Fhome, Chung cư Fhome Đà Nẵng, Fhome Đà Nẵng , Chung cư Đà Nẵng , Chung cư cao cấp Fhome Đà Nẵng , chung cư Handiresco , chung cu Handiresco , chung cư Handi resco , chung cu Handi resco le van luong , Chung cư Handiresco 89 lê văn lương , chung cư Handi resco lê văn lương , chung cu Handi resco le van luong , chung cư Handi resco lê văn lương , Chung cư Greenstars , Chung cu Greenstars , Chung cư Green stars , Chung cu Green stars , Chung cư Greenstars , Chung cu Greenstars , Chung cư Greenstars tòa a3 ,

Trang chủ » Cà Phê » Cà phê Việt Nam

Việt Nam xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới

Thứ năm - 05/09/2013 11:49
Việt Nam có 500.000 nhà sản xuất cà phê robusta và trở thành quốc gia cung cấp hàng đầu thế giới. Brasil, một cường quốc cà phê khác, lại chuyên khai thác cà phê arabica, ngon hơn, đắt tiền hơn. Dân ghiền cà phê rất thích nó, nhưng các nhà công nghiệp lại mê robusta hơn, bởi giá rẻ hơn nhiều. Tháng 7-2013, một ký arabica giá 1,25 USD, so với 0,8 USD/robusta. Chiếm 39% thị trường thế giới, Việt Nam thực sự là một cỗ máy dẫn đầu, với doanh số 2,3 tỉ đôla/năm.
Việt Nam xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới

Việt Nam xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới

Ông Đông, một quan chức Bộ Ngoại giao đi theo chúng tôi giải thích: “Vào cuối cuộc chiến tranh chống Mỹ năm 1973, chúng tôi lập ra một kế hoạch nông nghiệp nhắm vào trà, gạo và cà phê robusta. Trước đó, chúng tôi chưa thực sự sản xuất cà phê. Dân miền bắc định cư ở miền trung, thích hợp hơn với loại cây trồng này. Chúng tôi dẫn đầu thế giới về cà phê robusta vào năm 2000”. Từ đó, giống như Mondelez International, các công ty đa quốc Mỹ bắt đầu tiêu thụ cà phê robusta Việt Nam.

Tuy nhiên, ngày nay các công ty đa quốc này lại không yên tâm. Tại Mondelez người ta nói: “Chẳng biết có thể đặt niềm tin vào Việt Nam được bao lâu”. Họ sợ kịch bản giống như ở châu Phi. Cho đến thập niên 90, Côte d’Ivoire hay Cameroun vẫn là nhà cung cấp robusta hàng đầu thế giới, trước khi thanh niên bỏ nông thôn ra thành thị, làm cho sản lượng rớt xuống. Hiện tượng này cũng bắt đầu xảy ra với Việt Nam, nơi thế hệ mới thích nhà máy hơn đồng ruộng, nơi công việc nặng nhọc và kiếm được ít tiền hơn. Từ năm 1994, nhà Lê Đăng Hiệt trồng 0,6ha cà phê với đứa con trai. Năm được năm thất, họ kiếm được khoảng 3.000 - 5.000 euro cho cả ba người. Trong lúc một công nhân ở Hà Nội, một mình, có thể kiếm được 5.000 euro/năm.

Gay go nhất là bọn thương lái. Họ thu mua cà phê của nông dân rồi bán lại cho các công ty. Chính họ là kẻ hưởng lợi nhiều nhất. Thủ đoạn thông thường là bán chịu phân bón cho nông dân, rồi thu mua cà phê với giá áp đặt. Lại còn vấn đề phân biệt sắc tộc, giữa dân bắc với địa phương. Các công ty đa quốc như Mondelez (Mỹ), Nestlé và Ecom (Thụy Sĩ), Cơ quan phát triển Hà Lan hay Ngân hàng Thế giới... đang trợ giúp cho nông dân trồng cà phê hàng triệu đôla. Đầu tháng 7-2013, Mondelez khai trương một trung tâm huấn luyện tại tỉnh Lâm Đồng và sẵn sàng đầu tư 200 triệu USD từ nay cho đến năm 2020. Tòa nhà tối tân, bao quanh bằng những mảnh đất nhỏ trồng nhiều loại cà phê robusta. Ở đó người ta dạy cách ghép cây, sử dụng phân bón, khống chế nước tưới và... thương lượng giá cả.

Đó là đầu tư cho tương lai nghề cà phê. Các nhà công nghiệp đều biết rằng: ngoài Việt Nam, không quốc gia nào có thể bảo đảm cho nhu cầu khủng khiếp của cà phê robusta, giữa lúc thị trường đang bùng phát mạnh. Quả vậy, trong những năm qua các nhà công nghiệp đã gia tăng gấp đôi sáng kiến để mở rộng tương lai nghề nghiệp của mình. Tất cả các loại thực phẩm có mùi vị cà phê đều bán chạy như tôm tươi... Các nhà sản xuất đều không sử dụng cà phê arabica vì giá cao, chỉ dành riêng cho dân ghiền. Việt Nam cũng trở thành nhà xuất khẩu cà phê robusta lớn nhất vào nước Pháp.

Nguồn tin: congan.com.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Comment addGửi bình luận của bạn
Mã chống spamThay mới

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 
quản cáo GK
gia khang
May xay ca phe
cafesach.net

Chuyên mục