Cà phê chồn

Cà phê nhân Moka

Cà phê nhân Robusta

Cà phê nhân Arabica

Robusta Loại 1

Espresso Medium

» Cà Phê » Kiến thức cà phê

Cách phân biệt cà phê sạch với cà phê tạp ẩm

Cà phê ngon va nguyên chất luôn có màu nâu cánh gián đến nâu sậm, trông rất trong trẻo, sạch sẽ, thanh tao và tình cảm.

Khuyến khích dùng trà từ “lá cà phê”

Các nhà thực vật học thuộc Viện hoàng gia Kew, London và các nhà nghiên cứu ở Montpelier, Pháp đã xác nhận trà được làm từ lá cà phê là thức uống có lợi nhất cho sức khỏe.

Sự dịch chuyển từ trà qua cà phê

Kể từ giữa thế kỷ 20, người ta nhận thấy có sự dịch chuyển từ trà qua cà phê với vai trò là thức uống giải khát, tiêu khiển và giao lưu xã hội.

Vai trò của một số chất hóa học trong cà phê

Hydratcarbon: Hàm lượng hydratcarbon trong cà phê khô khoảng 60%. Phần lớn là các polysaccharide hòa tan hoặc không hòa tan trong nước và một phần nhỏ là các đường saccharose, glucose...

Tác dụng của cà phê đối với da

Thật là thú vị khi biết rằng cà phê ngoài dùng để uống, còn có thể dùng làm mỹ phẩm chăm sóc da để có một làn da đẹp! Tại sao chúng ta, những người tự thưởng cho mình tới 2 tách cà phê vào buổi sáng lại không tiếp tục làm cho cảm xúc thăng hoa bằng việc biến thức uống bổ dưỡng buổi sáng này thành sản phẩm chăm sóc da nhỉ?

Tên miền Cafe.com có giá 10 tỷ đồng

Tên miền Cafe.com hiện tại được thông báo là để bán thông qua công ty môi giới DomainAdvisors .Thế nhưng để tham gia đấu giá bạn cần nộp một khoảng tiền rất cao.

Những điều cần biết về cà phê

Không chỉ lượng cà phê bạn uống mà thời gian uống cũng ảnh hưởng khác nhau đến cơ thể. Chính xác thì thời gian nào uống cà phê sẽ có lợi nhất?

Giảm 8 kg trong 22 tuần nhờ hạt cà phê xanh

Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ khẳng định, dùng hạt cà phê xanh hàng ngày có thể giúp những người thừa cân giảm gần 8 kg trọng lượng cơ thể và 16% lượng mỡ chỉ trong 22 tuần.

Rượu cay và cà phê đắng

Nếu bàn chuyện ăn uống của con người, có thể nói hai thứ nước uống đi theo bước chân người từ thuở xa xưa tới nay, là rượu và cà phê.

Nghệ thuật thưởng thức cà phê

Uống cà phê là cái thú dù là ở nhà, ở quán cũng như ở văn phòng. Uống cà phê cũng có luật của nó, không bắt buộc nhưng nên tuân thủ, để làm cho thức uống thần diệu này thêm ngon hơn. Trước hết cà phê dường như sẽ có hương vị ngon hơn nếu bạn dùng chén sứ (porcelain cup) và nếu bên cạnh có bình đựng sữa cũng bằng sứ cùng với một đĩa nhỏ đồ ngọt hay bánh bích quy.

Cà phê giúp gì cho các hoạt động thể thao?

Những nghiên cứu gần đây đã đưa ra các chứng cứ cho thấy caffeine có thể giúp ngăn ngừa chứng đau cơ quen thuộc thường xảy ra trong suốt hay sau một vòng tập luyện nặng nhọc đặc biệt hoặc sau những bài tập mới

Sáng tạo cùng máy pha cà phê với các nhà thiết kế thế giới

Hãy cùng thưởng thức hương vị thơm ngon của những tách cà phê từ chiếc máy tuyệt đẹp mang tên Linje. Theo như Øystien Helle Husby - tác giả của Linje, thì chiếc máy này là cách tiếp cận của người Na Uy với cà phê - một thế giới văn hóa bị ảnh hưởng bởi phong cách cà phê Ý.