» Cà Phê » Cà Phê Sạch » Nhận biết
Kiến thức cà phê sạch
Hạt cà phê khi rang lên đến 1 nhiệt độ nhất định sẽ nở lớn và thể tích tăng từ 1,5-2 lần và trọng lượng giảm từ 20-30%. Cho nên, bột cà phê luôn luôn có khối lượng riêng thấp hơn bột các loại ngũ cốc khác và từ đó thể tích (hay khối lượng) của 1 kg bột cà phê luôn luôn lớn hơn thể tích của bột các loại ngũ cốc rang.
Tìm hiểu về cà phê sạch
Phân biệt khi đang pha, tức là nhận biết trạng thái của cà phê nguyên chất khi gặp nước sôi.
Nhận biết cà phê sạch
Hương thơm tự nhiên của cà phê sạch không ngào ngạt mà phảng phất, mùi thơm của ly cà phê giảm đi khá nhiều, sau khoảng 10 phút kể từ lúc pha. Để thu được lợi nhuận cao, hút người tiêu dùng bằng giá thấp với “chất lượng không đổi”, một số cơ sở tư nhân, nhà sản xuất cà phê đã trộn thêm không ít hóa chất và tạp chất vào sản phẩm.
•Chuyên mục
•Kiến thức cà phê Espresso
 |
 |
 |
 |
 |
Copyright © 2013 caphesach.vn | All Right Reserved. Hotline: 0945.15.45.85
Cổng thông tin cà phê và nông sản cập nhật liên tục. Email:hiepgiakhang@gmail.com